Bem-vindo Welkom bij Dim Sum Today in Hilversum!

Teriyaki zalm

Vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus (ongebakken 200 gram)

San wen yu chao mian

Noedels met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

San wen yu chao fan

Geroerbakte pandan rijst met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

Zha da xia

4 gefrituurde garnalen

Money bag

4 gefrituurde groenten in flensje

Pangsit

4 stuks gefrituurde wantan gevuld met gehakt (varkensvlees)

Chun juan

2 loempia's met kip

Gestoomde baopao met varkensvlees

Vegetarische dumplings

6 gebakken vegetarische pasteitjes

Zai chun juan

2 vegetarische loempia's

Edamame boontjes

Gezouten sojabonen, omhulsel niet eetbaar

Xiao long bao

3 gestoomde mini baopao met varkensvlees

Nuo mi ji

Gestoomde kleefrijst met kipfilet in lotusblad . Lotusblad niet eetbaar

Sieuw mai

4 gestoomde/gefrituurde vleespasteitjes

Kip dumplings

6 gebakken pasteitjes

Xia Jiao

4 stuks gestoomde garnalen pasteitjes

Xiao Chun Juan

8 stuks vegetarische mini loempia's

Zha Ji Chi

5 tot 6 stuks krokante gefrituurde kippenvleugels

Kroepoek

65 gram

Vegetarische cha shao bao

3 vegetarisch gestoomde baopao gevuld met roggen paddenstoel. De vulling heeft een barbecue-achtige smaak

Chicken sticks

4 stuks hand gerold filodeeg met zoetzure kipvulling en vermicelli

Inktvisringen

6 stuks

Stoom dimsum mix

2 xia jiao, 2 kipdumplings, 2 xiao long bao en 2 sieuw mai

Gefrituurde dimsum mix

2 sieuw mai, 2 gefrituurde garnalen, 2 money bags, 2 pangsit en 2 inktvisringen

Tu zi bao

3 gestoomde baopao met zoete mungboon vulling, in de vorm van een konijn

Ma la gao

2 stuks zoete sponscake (1 met bruine suiker, 1 met witte suiker)

Zi ma qiu

5 gefrituurde sesamballetjes met zoete rode bonen vulling

Nai huang bao

3 gefrituurde buns met zoete custardpasta

Cha shao chao mian (varkensvlees)

Noedels met groenten en geroosterd varkensvlees met zoete hoisin saus. Geserveerd met 2 kip dumplings, sieuw mai of money bags

Ji pai chao mian(kip)gebakken

Noodles met gefrituurde reepjes kipdijfilet met zoetzure saus, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Ji chao mian(kip)

Noodles met kipfilet en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Xia chao mian(garnalen)

Noodles met garnalen, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

San wen yu chao mian( noedel zalm)

Noedels met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

Bami wok ( kip en groente)

Roerbak noedels met kipfilet en groenten

Shi jin chao fan( kip en garnalen)

Roergebakken pandan rijst gemengd met zwarte rijst, garnalen, kipfilet, wortel, doperwtjes en maïs

Ji chao fan(kip en groente)

Roergebakken pandan rijst met kipfilet en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Cha shao chao fan(varkensvlees )

Roergebakken pandan rijst met geroosterd varkensvlees en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Xia chao fan(garnalen)

Geroerbakte pandan rijst met garnalen en groenten, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

San wen yu chao fan(nasi,zalm)

Geroerbakte pandan rijst met groenten en vers gebakken zalm met Japanse teriyakisaus

Nasi wok(kip en groente)

Roerbak rijst met kipfilet en groenten

Za ji pai (kip,groenten,rijst)

Witte rijst met kipdijfilet in zoetzure saus, geserveerd met 2 dumplings of sieuw mai

Hao you niu rou(ossenhaas)

Roerbak ossenhaas met peulen, paprika, winterpeen en babymais. Geserveerd met 2 kipdumplings, sieuw mai of moneybags.

Dim sum box (small)

Voor een persoon
- 4 jiao zi (gebakken kip dumplings)
- 2 xiao long bao (gestoomde mini baobao)
- 2 sieuw mai (gestoomde varkenspastei)
- 1 nai huang bao (gefrituurde custard bun)
- 1 man tou (gestoomde baopao)
- 1 zi ma qui (gefrituurde zoete sesam balletjes)
- 1 pangsit (gefrituurde wantan gevuld met gehakt (varkensvlees)

Dim sum box (big)

Voor twee personen
- 3 sieuw mai (gestoomde varkenspastei)
- 1 stuk nuo mi ji (Gestoomde kleefrijst met varkensvlees en kipfilet in lotusblad, lotusblad niet eetbaar)
- 2 pangsit (gefrituurde wantan gevuld gehakt (varkensvlees)
- 3 xia long bao (gestoomde mini bao pao)
- 6 jiao zi (gebakken kipdumplings)
- 1 man tou (gestoomde baobao)
- 1 tu zi bao (gestoomde baobao met mungboon vulling)
- 2 nai huan bao (gefrituurde custard bun)

Vegetarische box

Voor een persoon
- 2 vegetarische loempia's
- 3 money bags (gefrituurde groenten in flensjes)
- 4 jiao zi (gebakken vegetarische dumplings)
- 1 vegetarische cha shao bao (gestoomde vega baopao)
- 2 zi ma qui (gefrituurde zoete sesam balletjes)

Party box

Voor twee a drie personen
- 8 kip dumplings
- 2 kip loempia's
- 3 gepaneerde garnalen
- 4 sieuw mai
- 4 pangsit
- 2 zoete sesamballetjes
- 4 money bags

Frikandel

De oer-Hollandse favoriet: lekker hartig, goudbruin gefrituurd en vol van smaak.

Bamischijf

Een krokante schijf gevuld met rijkelijk gekruide bami en groenten. Goudbruin gefrituurd van buiten, heerlijk smeuïg en pittig gekruid van binnen.

Kroket

Zachtvloeiende romige ragout, met malse draadjes rundvlees in een krokante korst.

Van Dobben kroket

Zachtvloeiende romige ragout, met malse rundvlees in een krokante korst.

Kaassoufflé

Bladerdeegsnack met een krokante paneerlaag en een gesmolten, zachte kaasvulling. De ultieme snack voor kaasliefhebbers!

Van Dobben kaassoufflé

Een ronde, royale, extra romige kaassoufflé met een licht krokante korst bestrooid met maanzaadjes

Groentekroket

Zachtvloeiende romige ragout, met fijngesneden groenten en kruiden in een krokante korst.

Berehap

Stevig gefrituurde gehaktbal in schijfjes, om en om met knapperige uienschijfjes. Tip: Extra lekker met onze warme, zelfgemaakte satésaus!

Kalfskroket

Zachtvloeidende romige ragout, met malse kalfsrundvlees in een krokante korst.

Satékroket

Zachtvloeiende romige satéragout met oosterse specerijen in een krokante korst.

Mini loempia's

klein, knapperig gefrituurd deegrolletje gevuld met fijn gesneden groenten (8 stuks)

Shoarmarol

Een krokante flens gevuld met kruidig shoarmavlees. Lekker met knoflooksaus!

Grote loempia

Een flinke, ambachtelijke loempia met een dikke knapperige korst en een rijke vulling van kip, stukjes ham en diverse groenten.

Een flinke, ambachtelijke loempia met een dikke knapperige korst en een rijke vulling van kip, stukjes ham en diverse groenten. Inclusief gebakken ei, een plak ham er bovenop en satésaus.

Cheesecrack

Een lekker smeuïge combinatie van belegen Goudse kaas en Emmentaler, met een krakende krokante korst.

Mexicano

Pikant gekruide en langwerpige frituursnack met zijn kenmerkende ribbelvorm. Tip: Extra lekker met onze warme, zelfgemaakte satésaus!

Kipnuggets

Onze klassieke kipnuggets: lekker krokant van buiten, sappig en mals van binnen (6 stuks)

Pikanto

Pikante gehaktstaaf. De perfecte snack voor wie houdt van een licht pikante smaak en een stevige bite. Tip: Extra lekker met onze warme, zelfgemaakte satésaus!

Sitostick

Een spies van malse blokjes kalkoenvlees en stukjes ui, omuld door een krokant deegjasje. Tip: Extra lekker met onze warme, zelfgemaakte satésaus!

Chicken wings

Heerlijk malse en sappige kippenvleugels in een goudbruin, superknapperig jasje.

Kipcorn

Goudbruin gefrituurde krokante kipstaaf

Kipsaté

Malse stukjes kip op een stokje, gegrild en geserveerd met onze huisgemaakte pindasaus (3 spiesjes)

Kaasstengels

Smeuïge kaasvullig in een knapperig deegjasje (6 stuks)

Vlammetjes

Een vurige, pittige vulling van gekruid rundergehakt, rode peper en sambal. (6 stuks)

Bitterballen

Een klein, rond en gefrituurd snackje met een warme vleesragout van binnen en een knapperige korst van buiten (6 stuks)

Mozzarellasticks

langwerpige, gefrituurde snack met een vulling van zachte mozzarella en een knapperig korstje (5 stuks)

Vegetarsiche bitterballen

6 stuks vleesvrije bitterballen

Dyamite

Pikante frikandel in jalapeñosaus omhuld met krokant filodeeg.

Broodje shoarma

Inclusief Knoflook saus

Loempia menu

Loempia met gebakken ei en ham (Inclusief sate saus)

Chicken wings menu

Inclusief chilli saus

Inclusief sate saus

Shoarma menu

Inclusief knoflook saus

Money bag

4 gefrituurde groenten in flensje

Vegetarische dumplings

6 gebakken vegetarische pasteitjes

Zai chun juan

2 vegetarische loempia's

Edamame boontjes

Gezouten sojabonen, omhulsel niet eetbaar

Xiao Chun Juan

8 stuks vegetarische mini loempia's

Vegetarische cha shao bao

3 vegetarisch gestoomde baopao gevuld met roggen paddenstoel. De vulling heeft een barbecue-achtige smaak

Tu zi bao

3 gestoomde baopao met zoete mungboon vulling, in de vorm van een konijn

Zi ma qiu

5 gefrituurde sesamballetjes met zoete rode bonen vulling

Nai huang bao

3 gefrituurde custard buns

Vegetarische box

Voor een persoon
- 2 vegetarische loempia's
- 3 money bags (gefrituurde groenten in flensjes)
- 4 jiao zi (gebakken vegetarische dumplings)

Mini loempia's

8 stuks

Kaasstengels

6 stuks

Vegetarische Noedel

Noedels of Nasi met verse groente

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje

Blikje 330 ml

Flesje

Flesje

Flesje

Flesje

La Croisade Merlot Rode Wijn uit Frankrijk biedt een heerlijke wijnervaring met zijn paarsrode kleur en karakteristieke smaken. Deze merlot heeft de volgende kenmerken:

Fruitige Aroma's: De wijn opent met een uitnodigende geur van sappige pruimen en rijpe bosbessen. De fruitige aroma's zorgen voor een verleidelijke en gastvrije ervaring.

Fluweelzachte Tannines: Bij elke slok proef je de fluweelzachte tannines die de wijn een zachte textuur geven. Dit zorgt voor een zijdezachte en aangename afdronk.

Kruidige Toets: Naast het fruitige karakter heeft La Croisade Merlot een subtiele kruidige toets die diepte en complexiteit aan de smaak toevoegt.

De La Croisade Chardonnay is een witte wijn van wijnhuis La Croisade gelegen in het zuiden van Frankrijk. De smaak van de wijn is gebalanceerd met vleugen van eikenhout, boom- en citrusvruchten. Fantastisch om te combineren met magere vis, gevogelte, vegetarisch of als aperitief!

25 stuks Bittergarnituur

Bitterballetjes, Vlammetjes, Kipnuggets, Mini kaassouffle's, Mini Frikandelletjes
inclusief div saus